Vaccinium corymbosum - bosbessen

De webshop heeft een ruim assortiment aan bomen en planten. Mocht u toch op zoek zijn naar andere plantensoorten of maten kunt u een aanvraag doen via contactformulier ons en viainfo@batterijen.nl. Wij geven u dan zo spoedig als mogelijk een antwoord. LET OP: : De meeste planten staan bij ons op voorraad, voor sommige planten hebben we enkele dagen levertijd nodig.

De Bosbessen worden in het latijns Vaccinium corybosum. Blauwe bessen bloeien in trossen en er is een groot verschil in bloeitijd tussen de eerste en de laatste bloem en tros. Dit is een voordeel bij late nachtvorst. Het verschil in rijptijd tussen de rassen bedraagt ongeveer 6 weken. De vroegste rassen rijpen eind juni tot eind juli en zeer late rassen van half augustus tot half september. Per ras bedraagt de oogsttijd dus ongeveer 1 maand, waarbij 4 tot 5 maal moet worden geplukt. Blauwe bessen worden ook veel voor taartvulling gebruikt. Ze worden daarvoor ingeblikt of ingevroren. Andere verwerkingsmogelijkheden zijn verwerking tot sap, siroop, jam, wijn. Voor verwerking moet een ras voldoende smaak en aroma bezitten