De bessen van de Ribus rubrum 'Witte Hollander'
De Ribes rubrum ‘Witte Hollander’ is een van oudste rassen aalbessen. Deze struik geeft lange trossen met matig, grote witte bessen met een zoete smaak. Door de witte kleur van de bessen zien de vogels de bessen niet zo snel. Door het hoge sapgehalte van de bessen, zijn ze zeer geschikt voor verwerking in bijvoorbeeld taarten, jams, gelei of sap.
De struik wordt maximaal ca. 200 cm. hoog en verliest in de winter zijn blad. De witte aalbes 'Witte Hollander' is goed ziekteresistent en ook geschikt als haagplant.
Bloeitijd en rijptijd
De ‘Witte Hollander’ bloeit in de maand april met witte bloemen. De bessen kunnen vanaf begin juli geoogst worden.
Standplaats
Witte bessen staan bij voorkeur in de zon of halfschaduw op een beschutte plaats uit de wind. Een zonnige plek bevordert de bessenoogst en de smaak van de vruchten. De ‘Witte Hollander’ groeit goed op alle goed doorlaatbare en humusrijke bodemsoorten.
Wij adviseren bij het aanplanten van de witte bessen gebruik te maken van DCM Vivimus Groenten en Fruit. Het is vervolgens belangrijk om de planten jaarlijks van de juiste voeding te voorzien met een organische meststof. DCM Meststof Bessen is hier uitermate geschikt voor.
De plantafstand voor deze bes is 1,5 meter.
Snoeien
Voor een hoge en frequente opbrengst moet de witte bes elk jaar in februari/maart gesnoeid worden wanneer het niet vriest. De zwakkere takken moeten worden verwijderd om plaats voor nieuwe takken te maken. Oude takken herkent men vooral aan het donkere hout. Normaal gesproken zijn dit takken die ouder zijn dan 5 jaar. Ongeveer 10 krachtige takken per struik kunnen blijven staan.